Tavataan K-Team päivillä 2.11.2024!
Tule kuulemaan K-Team päiville mitä uutta kerrottavaa meillä on! Esillä erityisesti energiakysymykset sekä hybridikalusteiden mahdollisuudet myymäläremontissa. Nähdään osastolla 7s41!
Kylmäkalusteiden huomioiminen osana myyntistrategiaa on tehokas tapa parantaa tuotteiden näkyvyyttä ja houkuttelevuutta ruokakaupoissa. Kylmäkalusteet tarjoavat asiakkaille mahdollisuuden tarkastella tuotteita helposti ja nopeasti, mikä voi lisätä impulssiostoksia ja kasvattaa myyntiä. Ne ovat erityisen tärkeitä erilaisille tuotteille, jotka vaativat kylmäsäilytystä, kuten maitotuotteet, lihat ja valmisruoat. Kylmäkalusteiden strateginen sijoittelu ja oikeaoppinen käyttö voivat merkittävästi vaikuttaa myyntituloksiin ja asiakastyytyväisyyteen.
Kylmäkalusteiden rooli myyntistrategiassa on keskeinen, sillä ne toimivat sekä tuotteiden esillepanopaikkana että säilytysjärjestelmänä. Ne mahdollistavat tuotteiden esittelyn houkuttelevalla tavalla, mikä voi lisätä asiakkaiden kiinnostusta ja ostohalukkuutta. Ei ole aivan sama minkälaisen kylmähyllyn tai kylmäkaapin valitsee, vaikka kylmäkalustelinja olisi pitkä. Itse asiassa tällöin juuri korostuvat riittävä ja oikein kohdennettu valaistus ja kylmäkaapin ovien heijastusten minimointi, jotta tuotteet ja niiden hintalaput on helposti luettavissa. Usein kylmäkaappeihin ja kylmähyllyihin sijoitetaan arvokkaita tuotteita, kuten maitotuotteet, lihat ja valmisruoat, joten panostus kannattaa. Näiden tuotteiden oikeaoppinen esillepano voi parantaa niiden myyntiä merkittävästi.
Myyntistrategiassa kylmäkalusteet voivat toimia myös erilaisten kampanjoiden ja tarjousten tukena. Esimerkiksi uutuustuotteet tai alennuksessa olevat tuotteet voidaan sijoittaa kulkuväylien keskeisimmille paikoille ja sopivalle katselukorkeudelle kylmähyllyissä ja kylmäkaapeissa, jotta ne saavat enemmän huomiota. Tämä voi onnistuessaan lisätä asiakkaiden kiinnostusta ja johtaa suurempaan myyntiin. Kylmäkalusteiden sijoittelun avulla voidaan myös ohjata asiakasvirtoja myymälässä, mikä voi myös osaltaan parantaa asiakaskokemusta ja lisätä myyntiä.
Kylmäkalusteiden rooli myyntistrategiassa vaatii kuitenkin huolellista suunnittelua ja optimointia. On tärkeää varmistaa, että kylmäkalusteet ovat aina siistejä ja hyvin järjestettyjä, jotta ne houkuttelevat asiakkaita. Lisäksi kylmäkalusteiden sijoittelu myymälässä on tärkeää, jotta ne ovat helposti asiakkaiden saavutettavissa ja näkyvissä. Tästä syystä kylmäkalusteiden käytössä on myös muistettava käyttäjän vastuut. Ne vaativat säännöllistä huoltoa ja puhdistusta, jotta ne pysyvät siisteinä ja toimivina. Lisäksi kylmäkalusteiden energiankulutus voi olla merkittävä kustannus myymälälle, joten on tärkeää valita energiatehokkaita malleja.
Kylmäkalusteet vaikuttavat asiakaskäyttäytymiseen monin tavoin. Ne tarjoavat asiakkaille mahdollisuuden tarkastella tuotteita helposti ja nopeasti, mikä lisää impulssiostoksia. Kun tuotteet ovat selkeästi esillä ja helposti saatavilla, asiakkaat ovat todennäköisemmin kiinnostuneita niistä ja tekevät ostopäätöksen. Herätekalusteita kannattaa hyödyntää myymälässä mahdollisuuksien ja käyttötarpeiden mukaan. Kylmäkalusteiden sijoittelu myymälässä on sanomattakin tärkeää, jotta ne ovat helposti asiakkaiden saavutettavissa ja näkyvissä. Myyjältä kannattaa kuitenkin aina varmistaa, että kylmäkaluste sopii parhaalla mahdollisella tavalla käyttötarpeeseen ja sille ajateltuun sijoituspaikkaan, jotta se toimii myös teknisesti oikein.
Kylmäkalusteet voivat myös vaikuttaa asiakkaiden ostokokemukseen myymälässä. Hyvin järjestetyt ja siistit kylmäkalusteet luovat positiivisen vaikutelman myymälästä ja voivat parantaa asiakastyytyväisyyttä. Asiakkaat arvostavat sitä, että tuotteet ovat helposti löydettävissä ja että ne ovat esillä houkuttelevalla tavalla. Tämä voi johtaa siihen, että asiakkaat palaavat myymälään uudelleen ja tekevät lisää ostoksia.
Lisäksi kylmäkalusteet voivat vaikuttaa asiakkaiden ostokäyttäytymiseen tarjoamalla heille mahdollisuuden vertailla eri tuotteita helposti. Kun tuotteet ovat selkeästi esillä ja helposti saatavilla, asiakkaat voivat tehdä tietoisempia ostopäätöksiä. Tämä voi johtaa siihen, että asiakkaat valitsevat kalliimpia tai laadukkaampia tuotteita, mikä voi parantaa myymälän myyntituloksia.
Yleinen virhe kylmäkalusteiden käytössä on niiden epäedullinen sijoittelu myymälässä. Jos kylmähyllyt eivät ole helposti asiakkaiden saavutettavissa tai näkyvissä, ne eivät houkuttele asiakkaita ja saattavat jäädä huomaamatta. On tärkeää sijoittaa kylmäkalusteet strategisesti, jotta ne ovat helposti asiakkaiden nähtävillä ja saavutettavissa. Mikäli kyseessä on avokaluste, kuten kylmävitriini, ilman kansia oleva kylmäallas tai kylmähylly, täytyy myös tarkastaa, ettei ilmanvaihto ole liian lähellä kalustetta ja siitä johtuvat ilmavirtaukset pääse sotkemaan kalusteen normaalia toimintaa.
Toinen yleinen ongelma liittyy kylmäkalusteiden huonoon ylläpitoon. Hyllyt vaativat säännöllistä huoltoa ja puhdistusta pysyäkseen siisteinä ja toimivina. Likaiset tai epäjärjestyksessä olevat hyllyt voivat antaa myymälästä negatiivisen vaikutelman ja heikentää asiakastyytyväisyyttä. On tärkeää varmistaa, että kylmäkalusteet ovat aina siistejä ja hyvin järjestettyjä.
Lisäksi energiatehottomien kylmäkalusteiden käyttö voi olla merkittävä kustannus myymälälle. Energiankulutuksen vähentämiseksi on tärkeää valita energiatehokkaita malleja.
CoolFors on sitoutunut tarjoamaan energiatehokkaita ja ympäristöystävällisiä ratkaisuja, jotka auttavat vähentämään energiakustannuksia ja parantamaan myymäläsi kestävyyttä. Meiltä löytyy myös erittäin energiatehokkaita kylmähyllyjä tilanteisiin, jolloin ovellinen kylmäkaluste ei sovi myymälään. Ovellisella kylmäkaapilla pääsee tietysti aina energiatehokkuudessa parhaimpaan mahdolliseen lopputulokseen.